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極品麝香貓咖啡 - 熟豆

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極品麝香貓咖啡 - 熟豆
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麝香貓咖啡,又稱為貓屎咖啡。在英文裡這咖啡有幾種別名,分別為: Kopi Luwak(為馬來語麝香貓咖啡的意思)、Civet coffee。在蘇門答臘島上這種麝香貓會以牠本身優秀的嗅覺來挑選最甜美的成熟咖啡櫻桃果實食用,麝香貓消化道的酵素與咖啡豆結合之後,將蛋白質結構破壞而降低了咖啡本身的苦澀。咖啡豆被排出之後經過洗滌、烘焙釋放出咖啡特殊的香味,就是我們所說的麝香貓咖啡。

綜合優勢

麝香貓

麝香貓賣點

農藥殘留檢驗

產品毒素檢驗

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